Pâine feliată din făină de secară si maia 700g
Paine ovala feliata, din faina neagra de grau 700g, cu miez fin si aspect rustic, usor infainata pe suprafata.
Sortimentul Boiereasca cu Secara si Maia contine o maia speciala dupa o reteta secreta care ajuta produsul sa capete un gust inconfundabil. De asemenea, maielele sunt considerate mai sanatoase decat drojdiile.
Termen de valabilitate: 10 zile
Ingrediente: faina alba de grau 650, apa, faina de secara (19%), drojdie, gluten din grau, sare iodata, maia uscata din secara (1,2%)(faina de secara, apa, culturi starter), conservanti (acid sorbic, propionat de calciu), faina de malt (din grau), otet din vin, chimen
| Valori nutritionale medii | per 100g produs finit |
|---|---|
| Valoare energetica | 1001 kJ / 237 kcal |
| Grasimi, | 1,4 g |
| din care acizi grasi | 0,3 g |
| Glucide, | 44.7 g |
| din care zaharuri | 7,4 g |
| Fibre | 5,4 g |
| Proteine | 8,6 g |
| Sare | 1,2 g |
A se păstra la loc uscat, aerisit şi răcoros.